東京の高級会員制クラブは、東京のエリート外国人居住者が利用している東京アメリカンクラブにて
ニューヨーク州フィンガーレイクスのワインについて学び、高級な会場でグルメディナーをお楽しみください。
ニューヨーク州フィンガーレイクスの有名なワイナリー 2 軒とサイダー醸造所 1 軒を紹介します。
ラヴィネス ワイン セラーズ:130 エーカーを超える自社畑で、辛口でクラシカル、テロワール重視のワインを造っています。2001 年に設立され、以来ずっとモーテンとリサ ハルグレン夫妻が家族経営しています。モーテンはフランスのプロヴァンスとボルドーで育ち、醸造家/ワイン醸造家として訓練を受けた後、この地域に移り住み、現在この地域で有名な極辛口でミネラル感の強いリースリング スタイルの先駆者となりました。ラヴィネスはセラーへの介入を最小限に抑え、持続可能なワイン栽培方法を採用しています。同社のワインは、フィンガー レイクスのワイナリーの先駆者として、注目に値する報道や国際的な称賛を継続的に獲得しています。
シルバー スレッド ワイナリー:オーナー兼ワインメーカーのポール ブロックとシャノン ブロック は、フィンガー レイクス地域を有名に押し上げた
新世代の若手ワインメーカーの代表です このワイナリーのブドウは、総合的で化学薬品を使わないアプローチで、バイオ集約的に栽培されています。
サウス ヒル サイダー カンパニー:
リンゴ狩り、ミュージシャン、サイダー製造者であるスティーブ セリンは、趣味としてリンゴを集め、フィンガー レイクス周辺の放棄された農場や山林で放置され忘れ去られた古いリンゴの木からサイダーを作り始めました。果樹園では化学肥料は使用せず、有機物のみを使用しています。
主 催：東京ワインイベント
開催日時：2024年8月24日(土)18:00 ～21:00
開催場所：東京アメリカンクラブ
〒106-8649 東京都港区麻布台２丁目１−２
料 金：
早割（～40日前～～26日前）：18,980円＋サービス税
事前予約（～25日前～11日前）：20,980円＋サービス税
通常料金: ( 開催日10日前まで ) : 22,980円 + サービス税
▼詳細・お申し込みは▼
