主 催：長楽館
長楽館FRENCH LE CHENEが誇るソムリエによる長楽館のワイン会
京都の洋館 長楽館にて、各テーマに沿ったワイン会を開催いたします。
FRENCH LE CHENEのソムリエがセレクトしたワイン４種とシェフ橋本がワインに合わせてご用意するフランス料理４皿のマリアージュをお楽しみいただきます。
開催日時：2023年12月30日(土) 12:00（受付11:30～）
テーマ：フランス第５弾
開催場所：ホテル長楽館 CORAL(予定)
〒605-0074 京都府京都市東山区円山町６０４
料 金：￥18,000
・ワイン４種 ・フランス料理４皿
長楽館FRENCH LE CHENE ソムリエ
◆鈴木 匠（すずき たくみ）
カフェ・レストランサービスを通じて、ワインとフードのマリアージュに魅了されてソムリエに。
好きなワインはシャンパーニュに熟成マデイラ、貴腐ワイン。
フランスをはじめとして、日本ワインやオレンジワインが得意分野。
◆上村 平（うえむら たいら）
得意分野はフランス・イタリアのワイン。
好きな葡萄品種はエレガント系のピノノワール、そして対照的な味わいのサンジョベーゼ。
使命は「ワインと料理を通して食文化や歴史、マナーをより多くの人に伝えること」。
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