主　　催：ヴィノテラス
講　　師：永瀬 喜洋

試験合格はスタート地点
学んだ膨大な「情報」を活かせる「知識」に！　豪華講師陣が、自らの専門分野をとことん解説いたします

ソムリエ・ワインエキスパート試験には合格したけど、これからどうしよう、、
すでに覚えた内容、結構忘れてしまったな、、
次はエクセレンスって思ってるけど、何から始めたらいいのだろう？
試験のために覚えたこと、一時の暗記ではなく、知識として定着させませんか？

開催日時：2023年7月3日（月）19:00～21:00

開催場所：ヴィノテラス　オンラインZOOMにて配信

定　　員：各講座100名程度

講座日程・料金：各講座小瓶ワイン100ml×6本付き
2023年7月3日 （月） 北部イタリア 講師： 永瀬　　参加費：11,000円
2023年7月17日 （月） 中部イタリア 講師： 永瀬　　参加費：9,900円
2023年7月24日 （月） 南部イタリア 講師： 永瀬　　参加費：8,800円
2023年8月7日 （月） ポルトガル 講師： 別府岳則　　参加費：8,800円
2023年8月21日 （月） ギリシャ・ジョージア 講師： 梁世柱　　参加費：8,800円
2023年9月4日 （月） 日本・中国 講師： 梁世柱 　　参加費：8,800円
お得な全講座6回セット：53,100（税込）

講座プログラム
Liguria
・葡萄品種のグループ、ファミリー、バイオタイプの話
・Rossese（海の赤ワイン） etc,,
Valle d’Aosta
・地理的、歴史的変遷とワイン造りや風土の関連性
・品種よりも場所、アオスタの理解の仕方 etc,,
Piemonte
・Barolo、Barbaresco
・Dolcetto, Barberaを少し深堀　etc,,
Lombardia
・Franciacortaの真実
・ピエモンテとの繋がり（Valtellina）etc,,
Trentino-AltoAdige
・トレンティーノとアルト・アディジェの違い
・ドイツとの繋がり etc,,
Veneto
・Prosecco（日本とは異なる現地での評価）
・Valpolicella（アパシメントという技術） etc,,
Friuli
・広大なフリウリを分割して捉える
・オレンジワイン etc,,
※講座プログラムを一部抜粋しております

ポイント：
海のワインか、山のワインか。同じ葡萄か、そうではないのか。
一見極めて複雑に思えるイタリアワインを、理解を容易にする2つの大きな道筋の上に乗せて整理してまいります。

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