主 催：ヴィノテラス
講 師：別府 岳則
開催日時：2022年10月17(月)19:00～21:00
開催場所：ヴィノテラス オンラインZOOMにて配信
料 金：8,800円（税・小瓶100㎖×6本セット資料付）
定 員：100名程度
試験合格はスタート地点
学んだ膨大な「情報」を活かせる「知識」に！ 豪華講師陣が、自らの専門分野をとことん解説いたします
ソムリエ・ワインエキスパート試験には合格したけど、これからどうしよう、、
すでに覚えた内容、結構忘れてしまったな、、
次はエクセレンスって思ってるけど、何から始めたらいいのだろう？
試験のために覚えたこと、一時の暗記ではなく、知識として定着させませんか？
今回の講座はブラッシュアップ講座season.2全6回の第1回目北部イタリア講座です。
今講座では、ソムリエ・ワインエキスパート、WSETレベル2または同等レベルの資格保有者の方を対象に講座内容を設定しております。
資格をお持ちでない方ももちろんご受講いただけますが、ワインの勉強が初めての方には難しく感じられる内容も含まれますので、予めご了承ください。
スペイン前編 講座プログラム：
1.大西洋側概論
・文化的歴史的概論
2.ルエダ
・ルエダ概論、ヴェルデホ
3.リアス・バイシャス
・リアス・バイシャス概論、アルバリーニョ、ヴィーニョ・ヴェルデとの比較
4.ガリシア、カスティーリャ・イ・レオン（その他1）
・ヴァルデオラス（ゴデーリョ）
5.ビエルソ（ビエルソ）
・ビエルソ概論、メンシア
6.ガリシア、カスティーリャ・イ・レオン（その他2）
・リベラ・サクラ（メンシア）
7.ガリシア、カスティーリャ・イ・レオン（その他3）
・リベイロ、モンテレイ
8.リオハ
・リオハ概論、土壌の違い、熟成規定、スタイルの違い
9.バスク
・チャコリ
10.リベラ・デル・デュエロ
・リベラ・デル・デュエロ概論、テロワール、スタイルの両面におけるリオハとの違い etc,,
※講座プログラムを一部抜粋しております
ポイント：
・大西洋側を中心に、中央部の中から品種における大西洋側との関連性が高い産地を学ぶ。
・テンプラニーリョを深く知る。
・ガリシアの奥深い個性を知る。
▼詳細・お申し込みは▼
