主 催:ヴィノテラス
フランスワインのちょっとニッチで深い世界
日本ソムリエ協会「教本」フランス・パート執筆担当の講師が、フランスワインの奥深い世界をじっくり解説いたします!
講 師:柳 忠之
開催日時:2022年6月17日(金)19:00~20:30
料 金:7700円(税込)小瓶100㎖×6本セット資料付き
なぜか一括りにされてしまうジュラ&サヴォワ
歴史的にも、地勢やワインのスタイルにも共通項は皆無に等しく、個別に語るには印象の薄い、フランス東部に位置するふたつの小さな産地を、便宜的にひとつのセットに収めただけのような気がする2産地、、
とはいえ、ジュラもサヴォワも独特のテロワールと固有のブドウ品種から個性豊かなワインを生み出す産地です。香りを嗅ぎ、ひと口含んだだけで、その産地を思い描くことのできるワインばかり。
今回の講座では、日本のワインジャーナリズムを牽引するワイン・ジャーナリスト 柳 忠之氏を講師にお迎えし、フランスのワイン産地の中でもとりわけ小さく、そして奥深い2つの産地「ジュラ・サヴォワ」の魅力に迫ってまいります!
講師 柳 忠之氏からのコメント
ジュラやサヴォワのワインは聞いたことはあるけれど飲んだことはない。あるいはソムリエ資格試験のため、試しに飲んでみただけ・・・という方が大半でないでしょうか?
今回、フランスのワイン産地の中でもやや日影の存在で、あまり顧みられることの少ないジュラとサヴォワにスポットを当て、その多様性や奥深さを知っていただきたく思います。現地取材時のこぼれ話もまじえながら。
ジュラ・サヴォワを味わい尽くす、6種のワインを講師が厳選!ワインは100㎖の小瓶にてお届けいたします。
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