【2022/4/8(金)開催】ナチュラルワイン講座Vol.3~イタリア編~

   

主  催:ヴィノテラス

飾らないナチュラル

岩井的、イタリアンナチュラルワインの「今」を切り取る!
「昔ながらの土着品種で、昔ながらの造り方で造ったワイン、フタを開けたらナチュラルだった!」
そんな「飾らない」ところがイタリアワインの魅力です。
伝統を重んじる職人気質の生産者、ナチュラル志向に回帰する若手生産者、ナチュラルの台頭で復活する土着品種。
長く世界のナチュラルワインを引っ張ってきたイタリアの「今」を切り取ります。
渾身のバローロから、チャーミングなロゼワインまで、講師注目の6アイテムをテイスティング!

開催日時:2022年4月8日(金)19:00~21:00(120分)

開催場所:オンラインZoomにて配信

料  金:7,700円(税・送料込)ワイン小瓶100㎖×5本、50㎖×1本セット冊子資料付き

講  師: 岩井穂純

◾️岩井穂純 講師からのコメント
イタリアワインを飲むことは、人生の楽しみを知ること。
すべてのイタリアワインを飲みきるには1度の人生では全く足りませんが(笑)
だからこそ、イタリアワインを飲みましょう!
飲みつくせない程あるイタリアワインだからこそ、その魅力を知る人はイタリアワイン離れられなくなります。
ナチュラルなイタリアワインに、どっぷり浸ってみませんか。

◾️飾らないイタリアンナチュラルワインの魅力を余すことなくお届けいたします
・イタリアワイン概論
・主要産地のスタイル
・岩井講師が注目する6アイテムの解説、テイスティング
 1白ワイン:北イタリアから、優しくミネラル感溢れる白ワイン
 2オレンジワイン:岩井的世界有数のオレンジワイン産地、エミリア・ロマーニャから、アロマティックで香り豊かな1本
 3ロゼワイン:イタリアのナチュラルロゼは、チャーミングな果実味でどんなお料理とも楽しめる!
 4赤ワイン:トスカーナのサンジョベーゼをナチュラルで新発見!
 5赤ワイン:バローロ×ナチュラル!伝統と自然への尊敬がナチュラルなバローロを生む
 6甘口ワイン:歴史と共に歩んだイタリアの甘口ワインは、フタを開けたら自然派だった、、!?
(※テイスティングワインは変更になる可能性がございます。予めご了承ください。)

手作業で生産しているため生産量が少なく、日本では手に入りにくいことも多いナチュラルワイン。
そんな希少なワイン6種類をテイスティング!
100㎖の小瓶にてお届けいたします。
※甘口ワインのみ、50㎖の小瓶でのお届けとなります。

▼詳細・お申し込みは▼

関連記事

  1. 【2021/7/23(金)開催】世界のシードル入門講座

  2. 【2022/4/22(金)開催】新・ペアリングの基礎講座~肉とワイン編Ver.2

  3. 【2022/4/10(日)開催】「出張アッラゴッチャ!!」ワイン×イタリアン×デザートを学びながら、アッラゴッチャを満喫!!

  4. 【2021/2/27(土)開催】オカナガンワインのスペシャリスト・たっきーと行く! カナダの希少ワインを楽しむ1日@ナラマタ地区

  5. 【2024/5/23(木)】Part.1トップテイスター達と学ぶ ブラインドテイスティングの世界「片山正樹が教えるブラインドテイスティングメソッド 白ワイン編」

  6. 【2021/1/27(水)開催】ジョージ・ウヘレクZoomチェコワインセミナー

ソムリエ・ワインエキスパート 一次試験対策講座

エリア別

  1. 【2024/05/31(金)】ハイアットリージェンシー横浜 ペンフォールズ …

  2. 【2024年4月25日(木)~30日(火)】伊勢丹新宿店「フランス展 2024」…

  3. 【2023/5/22(水)~26(日)】〜スパークリングワインの祭典〜Festa di…

  4. 【2024/5/8(水)】Festa di Spumante FUKUOKA 2024 COUNTDOWN PARTY

  5. 【2024/05/26(日)】地元の食と北海道ワインを楽しむ『ワイナリーラ…

  1. 【2024/04/20(土)】春のカジュアルワイン試飲販売会

  2. 【2024/3/8(金)開催】東京・渋谷 ル・コントワールにてブラインドワ…

  3. 【2024/3/21(木)開催】ヴィノスやまざき 蔵の祭典2024【静岡東部(…

  4. 【2024/3/24(日)開催】ヴィノスやまざき 蔵の祭典グランドパーティ…

  5. 【2024/3/5(水)~8(金)開催】FOODEX JAPAN 2024(フーデックス ジャ…