主 催:ヴィノテラス
講 師:高橋 佳子
日本における南アフリカワインの第一人者、髙橋佳子講師が南アフリカワインの魅力を徹底解説!いま注目の南アフリカワイン6種をテイスティング!
開催日時:2021年10月22日(金) 19:00~20:30(90分)
開催場所:オンラインZoomにて配信
価格:7,700円(税込)小瓶ワイン(100㎖)×6本セット 冊子資料付き 送料無料 クール便でお届け
南アフリカワインの「いま」が分かる6アイテムを厳選!
100㎖小瓶にてお届けいたします。
大地・古樹・人々の エネルギー溢れるワイン産地「南アフリカ」
アフリカの大自然の中、環境や人に配慮したワイン造りをおこなう ニューワールドのワイン先進国。
近年日本のワインショップでもよく目にするようになった、南アフリカワイン
実はそのワイン造りの歴史は360年にも及び、新世界の古参産地とも呼ばれています。
しかし そのワインが世界に輸出されるようになってからはまだ20年程。
この20年で、ワイン輸出量は約20倍にも伸びる成功を収めています。
自然環境や働く人々に配慮したワイン造り、新しい世代の自由で個性あふれるワインの登場、今後も目覚ましい成長を続けるであろう南アフリカのワインを、知らないままではもったいない!
◆高橋佳子 講師からのコメント
偶然のご縁をきっかけに深く関わり合うようになった南アフリカワイン。
今では「WOSA Japan(南アフリカワイン協会)」のプロジェクトマネージャーや、
日本ソムリエ協会教本における「南アフリカ」の執筆担当を務めさせていただくようになりました。
南アフリカは、土地も人々も造られるワインもとにかくエネルギッシュ!
純粋で奥深い南アフリカワインの魅力を、皆さまにお届けしたいと思います。
◆南アフリカワインの魅力をまるごとお届けするプログラム!
・南アフリカワインの概要
・歴史
・テロワール
・注目の新世代生産者
・厳選6ワインのテイスティング
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