【2021/6/4(金)開催】東欧ワインの基礎知識講座

   

主  催:ヴィノテラス

世界中のトップソムリエが注目する「東欧」の3国ギリシャ、ハンガリー、クロアチアにフォーカス。東欧ワインの基礎知識やその魅力を余すことなくお届けいたします!小瓶ワイン6種付き。

開催日時:2021年6月4日(金)19:00~20:30(90分)

開催場所:オンラインZOOMにて配信

参加費:5500円(税・送料込)

○東欧ワイン試飲セット100ml×6本
○資料(東欧ワイン基礎講座)

※ワイン到着は6月2日(水)3日(木)を予定しております。着日のご指定はできませんのであらかじめご了承ください。

■ ハンガリーのトカイやギリシャのアシルティコ、聞いたことはあるけど・・
ここ数年で世界中の大注目を集めている東欧ワイン。
日本でも耳にする機会が増えてはいるけれど、まだまだ流通量は多くない。実際に飲んだことがあるという方は少ないかもしれません。
ワイン産地として非常に長い歴史を持つエリアながら、なぜ近年になって注目されるようになったのか。
今回は東欧の中でも特に注目の3国にフォーカスしながら、その魅力に迫ります!

■ 講師 ダニエル佐々木からのコメント
東欧ワインの魅力は何と言っても「ユニークな個性」と「親しみやすさ」!
価格、味わい、料理との合わせやすさ、どこを取っても馴染みが良いんです!。
東欧のワインは日本人の舌に合いやすいとも言われています。
皆様に気軽に東欧ワインをお手に取って頂けるよう、魅力を余すことなくお届けします!

■ 東欧の3産地、ギリシャ、ハンガリー、クロアチアのワインを、現地情報を混ぜ込みながらご紹介
・東欧ワインの基礎知識
・産地紹介(ギリシャ・ハンガリー・クロアチア)
・生産者情報
・テイスティング
講師厳選の東欧ワイン6種をテイスティング100㎖の小瓶にてお届けいたします。

■ 各国の地場品種を中心に注目の6アイテムをテイスティング
・東欧全体のエリア概要をつかむ
・東欧の3産地を一気に学習

ヴィノテラス講師 ダニエル佐々木
現在インポーターの営業として国内のソムリエたちとタフな商談を日々こなし、月間試飲本数が1000本に達することも。またワインバイヤーとして年に数度渡欧し直接生産者と交渉し買い付けも行う。幼い頃から味覚には敏感で現在ではワインとの食べ合わせについて日々研究。
なるべく専門用語を使用せずに分かり易くワインの素晴らしさを伝えていきます。

▼詳細・お申込みは▼

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