南アフリカワイン協会<WOSA Japan>公式プログラム
世界共通の英語プログラムを、日本語で解説いたします!
南アフリカワイン協会<WOSA Japan>との共催による、特別プログラムの開催が決定!
【WOSA(南アフリカワイン協会)オンラインコース Level.2】の資料を教材に、南アフリカワインを丁寧に深掘りしてまいります!
講師を務めるのは、2023年「WOSA Sommelier Symposium」で現地を訪れ、
壮大な南アフリカワインの世界に魅了された中村僚我ソムリエ。
オリジナル教材は英語ですが、講義は日本語で行いますので「ワイン英語を学びたい」という方にもオススメです。
ご受講後にWOSA公式ホームページより試験を受けていただくと、修了証も発行される本コース。前編・後編の2回に分け南アフリカワインの全体像をしっかりと深掘りでき、トップソムリエのテイスティングガイド付き♪お得なコースで南アフリカワインを極めてみませんか。
主 催:ヴィノテラス
講 師:中村僚我
開催日時:2024年9月1日(日)15:00~17:00※延長になる場合がございます
開催場所:ヴィノテラス オンラインZoomにて配信
料 金:6,600円(税込)小瓶50㎖×6本セット
定 員:制限なし
【WOSA(南アフリカワイン協会)オンラインコース Level.2】の資料は以下より閲覧・ダウンロードが可能です。※英語のみ
https://online.flipbuilder.com/WinesofSA/yzaq/
【WOSA(南アフリカワイン協会)オンラインコース Level.2】の修了試験については以下よりご確認いただけます。※英語のみ
https://www.wosa.co.za/applications/wine-course/WineCourseRegistration.aspx
講師からのコメント
【WOSA(南アフリカワイン協会)オンラインコース Level.2】を教材に、南アフリカワインを深掘りする本コース。前編は白ワインにフォーカスし、南アフリカワインの歴史・テロワールを中心に解説していきます。南アフリカの白ワインといえばシュナンブランが代表的な白ブドウですが、その他にも注目すべき素晴らしい品質・スタイルのワインがあります。
南アフリカでどのようにしてワイン造りが始まり、そして今なにが注目されているのか、ブドウ品種別にその歴史とテロワールに迫ってまいります。
◎講座プログラム
【前編「白ワイン編」】
Lesson 1 – Cap Classique
Lesson 2 – Chenin Blanc
Lesson 3 – Sauvignon Blanc
Lesson 4 – Chardonnay
Lesson 5 – Cape Blend & Sweet Wines
※プログラムは変更となる場合がございます。
予めご了承ください。
▼詳細・お申し込みは▼