【6/24(水)開催】ブルゴーニュ生産者 / J・クドレィ・ビゾ オンラインセミナー

   

主催:アズマコーポレーション

開催日時:2020年06月24日(水)15:00~16:00

開催場所:web会議システムZoom

定員:70名

参加費:無料

アズマコーポレーションとブルゴーニュ生産者 J・クドレィ・ビゾのオーナーが、共同にてロマネ・コンティの畑やエシェゾーなどの畑をお散歩感覚でご紹介。
Zoom生ライブならではの体験型セミナーをお楽しみいただけます。

J・クドレィ・ビゾはヴォーヌ・ロマネ村の1級畑やフラジェ・エシェゾー村の特級畑など、数々の銘醸畑を所有し由緒ある生産者として知られています。セミナー当日は、当主のジャン・ジャック・クドレィ氏と妻ステファニー氏により、実際にワインを造る生産者ならではの視点で、畑の素晴らしさ、それぞれの畑の違いを解説します。

また、ジャン・ジャック氏からはこのドメーヌの理念である「第3のアロマ」に重きをおいたワイン、つまり「熟成することによりその本領を発揮できるワイン造り」に関しても伺います。醸造後速く飲み頃を迎えるワインを造る生産者が増える中、何故彼は長期熟成にこだわるのか?またどのようにしたら、長期熟成に耐えられるワインを造ることができるのか?をジャン・ジャック氏の考えを紐解きながら、アズマコーポレーション のブルゴーニュ 担当の白藤大智と、ダニエル佐々木両名がわかりやすく解説いたします。
※天候や電波の都合により中継場所が変更される場合がございます。

▼詳しい内容・お申込みは▼

http://azumacorp.jp/zoom20200624/

関連記事

  1. 完売御礼【12/21(土)開催】シャンパーニュ・ブルゴーニュWINEテイスティング会 @南青山

  2. 【8/28(金)開催】ライブセミナー ブルゴーニュ編

  3. 【9/18(金)25日(金)開催】初歩から学ぶ ナパワイン講座

  4. 【12/02(水)開催】ブルゴーニュ生産者 / フレデリック・フェリ 無料Zoomライブセミナー

  5. 【8/2(日)開催】NAGANOワインテイスティング

  6. 完売御礼【3/7(土)開催】「NAGANO WINE TRAIN」~日本アルプスワインバレー編~ @多摩モノレール

エリア別

  1. 【2021/3/4(木)開催】ボデガス・エンゲラ Zoomオンラインセミナー

  2. 【2021/2/25(木)開催】ボデガス・エンゲラ Zoomオンラインセミナー

  3. 【2021/1/27(水)28(木)開催】FOOD SEMINAR ”WINE EXPERIENCE…

  4. 【~2021/6/30(金)まで受付中】脱初心者!シャンパーニュ2種飲み比…

  5. 【2021/2/17(水)開催】イロチュキ・ポドゥルミZOOMセミナー

  1. 【2021/3/4(木)開催】ボデガス・エンゲラ Zoomオンラインセミナー

  2. 【2021/2/25(木)開催】ボデガス・エンゲラ Zoomオンラインセミナー

  3. 【2021/1/27(水)28(木)開催】FOOD SEMINAR ”WINE EXPERIENCE…

  4. 【~2021/6/30(金)まで受付中】脱初心者!シャンパーニュ2種飲み比…

  5. 【2021/2/10(水)開催】イロチュキ・ポドゥルミZOOMセミナー