主 催：UNWIND HOTEL & BAR
開催日時：2023年1月19日(木)18時30分開場、ディナースタート19時から
開催場所：UNWIND HOTEL & BAR 小樽 1階 レストラン THE BALL
〒047-0031 北海道小樽市色内１丁目８−２５
予約方法： 今回は2つの方法をご用意しております。
①ワインディナー＋宿泊（ハイティースタイル朝食付き）（12名・先着順）⇒1月19日ドメーヌタカヒコ宿泊プラン
料金： お一人様税込29800円 （スーペリアツインルームorスーペリアキングルーム 2名1組1泊2日 メーカーズディナー＆朝食付き 59,600円）
※料理・ワイン、1泊朝食付きの料金です。
※2名一室でのご案内になります。
②ワインディナーのみ（12名・抽選制）⇒こちらに：1月19日ドメーヌタカヒコ予約フォーム
料金： お一人様税込19,800円
※料理・ワインの料金です
※予約方法①の場合は、既に上記料金が含まれております
※予約受付：12月1日～12月15日までとなります
※新型コロナウイルスの感染状況により、開催を中止させて頂く場合がございます。その場合は可能な限り早いタイミングでご連絡させて頂きます。あらかじめご了承ください
UNWIND小樽では、北海道のワインの魅力と可能性に改めて着目し、当ホテルレストラン THE BALLでのお食事とのマリアージュをお楽しみ頂けるワインイベントを定期的に開催しています。
今回お越し頂くのは、余市町登地区にある「ドメーヌ・タカヒコ」の曽我さん。全国から熱い視線を集めているワイン生産者のお一人です。2010年に設立し、栽培が難しいとされるピノノワールのみを栽培しています。繊細で複雑、和の旨味が凝縮したピノノワール。農夫が作り上げる「余市のテロワール」について、曽我さんのお話を伺いながら体感しましょう！
【ワインリスト】
①ヨイチノボリ ナカイブラン2020
②ヨイチノボリ パストゥグラン2020
③ヨイチノボリ ロゼ・ド・ノワール2020
④ヨイチノボリ ソーマニョンブラン2020
⑤ナナツモリ ピノノワール2020
⑥ナナツモリ ブラン・ド・ノワール2020
▼詳細・お申し込みは▼
