主 催：軽井沢マリオットホテル
爽やかな初夏の風が感じられる屋外テラスで、土地の個性が生かされたワインを楽しむ1日限定の特別イベント付プラン。イベントでは、日本アルプスワインバレーのワイナリー「ドメーヌ・ヒロキ」よりワイン4種と、同じ安曇野の野菜を使ったアペタイザーをご提供。ソムリエや野菜農家のこだわりに耳を傾け、季節を感じながらテロワールの魅力を味わうひとときをお過ごしいただけます。
開催日時：2023年7月8日(土)15:00～17:00(L.O.)
開催場所：軽井沢マリオットホテル
〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉４３３９
料 金：1名様 6,500円 1泊 1名様 37,107円～(2名1室利用時)
内容：
【ドメーヌ・ヒロキよりワイン4種（グラス各1杯ずつ）】
・ロゼスパークリング
・ソーヴィニヨン・ブラン 2020
・シャルドネ 2021
・メルロー・ジュピター 2021
【アペタイザー4種】
・安曇野直送 彩り希少野菜のラタトゥイユ
・カラートマトのカプレーゼ ピンチョススタイル
・南米原産の胡瓜とスモークサーモンのタルタルオレンジ風味のカナッペ
胡瓜のクーリと共に
・ズッキーニのグリルと鴨のミルフィーユ
やよいさんのルバーブの赤ワインを加えたジャムを添えて
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